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Salamandre plafond mobile vitrocéramique PDS
UGS : YCS 60 PDS
Catégories : Equipement chaud, Matériel neuf, Toasters et salamandres
Étiquette : mobile
1999,00€ HT
salamandre plafond mobile vitrocéramique PDS
détection du plat, allumage et mise
en veille automatique
prix catalogue 3239 euro ht remise 38%
Rupture de stock
Informations complémentaires
Description
Salamandre plafond mobile vitrocéramique PDS
surface de cuisson L495-L375
fabrication européenne
usage intensif
Structure inox.
• Plafond réglable en hauteur.
• Plateau inférieur amovible.
• Système de roulement à billes pour faciliter le réglage de la hauteur du plafond.
• Salamandre unique et innovante.
• Détection du plat et allumage automatique.
• Extinction de la salamandre dès que le plat est retiré.
• Système qui ne nécessite pas d’électronique puisque l’allumage et l’arrêt se fait au contact d’une plaque inox.
• Montée en température instantanée : +570°C en 5 secondes.
• Économie d’énergie allant jusqu’à 35 %.
monophasé 220V
puissance 3.00KW
idéal pour griller, gratiner, maintien au chaud…
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